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Formation Chocolatier -
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  • Le Maniement du Cornet

  • Les Décorations en Chocolat

  • Les Moulages chocolats

  • Les Techniques de Préparation du chocolat

  • Montage Artistique en chocolat (pièces)

  • Le Matériel et Les Chocolats

  • Les Recettes : Mon Chocolat (LIVRE)

  • Fiche expert dégustation

  • Interviews exclusives

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